Parador De Ceuta (Menu)

COCINA DE CERCANÍA Y REGIONAL

Jamón ibérico bellota Jabugo 100gr

Tabla de quesos, membrillo y pure de higos (150 g) (puro oveja, semicurado tres leches, azul y cabra)

Surtido ibérico Jabugo (chorizo, salchichón, caña lomo)

Ensalada de pulpo, langostinos y aguacate con mézclum de lechugas y mahonesa de naranja

Breua de pollo o de marisco a la moruna “halal” (unidad)

Gazpacho andaluz con su guarnición

Fritura de pescaditos variados de nuestro Litoral

Lomo de merluza de pincho con almejas y langostinos

Rabo de toro estofado a la cordobesa

Solomillo de ternera parrilla “Halal” con su guarnición *

Tajín de pollo picantón a la moruna, limón confitado y aceitunas

Postres

Flan Ceutí de almendras, salsa vainilla y helado de pistacho

Tarta de queso, limón y galleta (Para celiacos y vegetarianos)

Ensalada de frutas naturales con helado de nata\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t

Sorbete de mandarina ,de limón al cava o frambuesa con vodka\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t

Mousse de miel con bizcocho de Oporto helado de naranja y caramelo ligero

Tres Chocolates, crema de vainilla y bizcocho de piñones

Piononos de crema con yema tosdada y helado\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t

Ensalada de frutas naturales con helado de nata\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t

Bebidas

Botella de agua

Media botella de agua

Café

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